美食記錄
2011年5月11日 星期三
礁溪炸彈蔥油餅
礁溪炸彈蔥油餅平日也要排隊,假日更是大排長龍,地址是在礁溪鄉礁溪路四段128號,礁溪國小正對面.
老闆由原先的餐車賣到現在已搬到隔壁店面,真好賺,至於餐車還留在原地當做記念.
老闆快速的將一團麵用玻璃杯桿平,之後入豬油鍋炸.
味道真是香,我每次去礁溪必買.
加蛋25元,不加蛋20元,而且每人限購20個.醬料自己加,辣椒,醬油或甜辣醬隨你加.
礁溪炸彈蔥油餅口感又Q又香,推薦給大家,
2011年4月8日 星期五
胡記臭豆腐
說到胡記臭豆腐地點還真偏僻,路口的招牌看起來好像很久了,若不仔細看還以為是某某宮的指標,這就是它的特別之處,它的地點是在基隆培德路12巷52之13號,看到這照片你是不是覺得很眼熟,沒錯不要懷疑就是這裡右轉。
順著路標走你就會看到了,就是這裡,老闆叫阿興,聽他介紹店裡的產品,說話的口氣很有趣,就像這招牌一樣,哈~哈~哈~
走進店裡看到的菜單,店內並無華麗的裝潢,可是料理卻是好吃。
這盤是招牌(包含大胖、小胖),老闆推薦的果然好吃。
還有胡記的醬料就這三種,擺在桌上自取。
這是麻辣臭豆腐,也很讚!
2011年3月27日 星期日
ㄤ咕麵
上星期看了美食節目是介紹麵食的,於是隔天就慕名前往關西的ㄤ咕麵。人潮蠻多的,連外面都坐滿了。
這位就是ㄤ咕麵的創始人,ㄤ咕阿公。
這是牆壁上的菜單。
這是三角粄,三角形內包著絞肉,外皮像是肉圓的皮,QQ的口感不錯。
照例點了他們的招牌ㄤ咕麵,果然好吃,這一趟沒白跑,我就是特別愛這種古早味。
還有滷菜也很夠味。
2011年3月26日 星期六
黑殿排骨飯
星期天心血來潮,去了淡水,吃了排骨飯,可別小看這排骨飯,想吃它可是要先找到座位,才能排隊點餐,生意好的不得了!
滷味也很入味,不用沾醬就很好吃,蔥花點綴,恰到好處。
重頭戲來了,就是這碗排骨飯,是我每次去淡水必吃的美味,不吃會覺得可惜。排骨是醃過後沾點粉就下去炸,很好吃,不會乾乾的。而配菜炒豆干與酸菜,是我覺得最好吃的地方。
阿塗伯米苔目
基隆有家米苔目超級好吃,地點在信二路上(還沒到市立游泳池之前),這家老店歷史憂久,有著濃濃的古早味。
米苔目是店裡的招牌,有分湯的或乾的,這次我點乾的米苔目,滑溜的口感,又帶有彈性,真是可口;其他還有陽春麵、粿仔湯..等等都很不錯。
湯頭更不用說,真是一級棒;每次去我都必點嘴邊肉湯,湯濃但不油,主要是湯頭都是用豬大骨去熬製,所以味道很鮮美。
還有小菜,豬皮、竹輪、沙魚煙、油豆腐都是我常點的。特別是阿塗伯的辣椒醬有夠辣,是自己做的,喜歡吃辣的人可以挑戰一下。
2011年3月11日 星期五
烤肉串
基隆深澳坑路有一家好吃的烤肉串,今天要介紹給大家,但礙於老闆不想公開,所以我不能把它地址公佈,有興趣的人我可以告訴他路線。
瞧!就是這肉串,新鮮黑豬肉包裹著三星蔥,4個一串35元,是我每次去必買的;當然其他的也不錯。
炭火燒烤加上獨門醬汁,真是讚!大辣、中辣、小辣,甚至不辣隨你喜歡,好吃的就是它的醬汁。
這一天我共買了300元,一份辣的,一份不辣,不辣的當然是要孝敬我親愛的老媽。
不辣(有肉串、米腸、雞胗、香菇)
辣的(有肉串《有1串我忍不住在車上吃完了》、雞肝、雞腸)
首頁
訂閱:
文章 (Atom)